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홍방망이의 실패없는 맛집

[제주 동문 시장 50년 전통 고기 국수전문] 동진식당 후기

by 홍간호사(Hong Nurse) 2023. 5. 23.
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1. 50년 전통 고기 국수전문 '동진식당'

가게: 동진식당

위치: 제주 제주시 동문로 16 제주 동진식당

문의전화: 0507-1431-0427

영업시간: 08:00 - 19:00 (매달 1,3번째 일요일 정기 휴무)

주차장: 동문시장 공영 주차장 이용

특징: 사장님의 자부심 넘치는 진한 멸치로 우린 육수

유튜버 '히밥'이 극찬한 맛집, 그 외 다수 유명인사가 주목하는 방문 맛집

 

<재료 조기소진으로 쉽게 음식을 먹을 수 없는 곳>


2. 가게 내부

가게 안으로 들어서면 의자에 앉아계신 사장님이 바로 보입니다.

사장님께서 자리로 안내를 해주시는데 자리도 넓고

마침 사람이 없어서 바로 앉아서 먹을 수 있었습니다.


3. 메뉴판

사장님께서 고기 국수와 비빔국수를 추천해 주십니다.

바로 이곳을 방문한 이유기도하죠.

(아.. 포스팅하면서 다시 먹고 싶은 생각에 아침부터 배가 고프네요.)

 

그리고 뒤에 셀프로 반찬을 가져올 수 있습니다.

깍두기가 또 맛이 기가 찹니다.


4. 이건 꼭 2번 이상 먹어야 돼(중요)

사장님께서도 추천하시는 멸치로 우린 육수.

이건 말이죠.. 3번 이상 먹어봐야 합니다.

 

얼핏 보기에 장국으로 보일 수 있지만..

전혀 비리지 않고 정말 진한 맛으로 전날 술 해장으로도 좋을 것 같아요.


5. 고기국수와 비빔국수

고기국수도 말이죠.

고기는 전혀 부담이 안 될 정도로 부드럽고,

면도 질기지 않고 딱 딱 끊어져서 먹기에도 편합니다.

 

이런 일차적인 설명 말고..

고기국수를 판매하는 음식점이 제주도에 차고 넘치는데

왜 이렇게 맛이 제각각 다 다를까요?

그리고 왜 이렇게 맛있을까요? (화난 것 아닙니다.)

 

또 다른 곳에서의

국수 맛집 확인하기

 

비빔국수도 말이야.. 이렇게 사람을 화나게 해서야 되겠나

맵다의 개념이 아니고 맛있게 살짝 매콤한 수준?

속 쓰린 것 전혀 걱정 안 하셔도 됩니다.

 

제주도 동문시장에 먹자골목이 활성화되어있다 보니

다양한 메뉴를 접할 수 있기에

아쉽게도 한 그릇으로 마무리했습니다..

 

하지만 여러분.

시장에 오시면 꼭 여기도 방문해 보세요.

영업시간도 꼭! 잘 확인하시고요!

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