본문 바로가기
728x90

홍방망이의 실패없는 맛집95

[서울 근교 양평 드라이브 맛집 여행기] '박금순특허청국장돌솥밥' 냄새 없는 청국장에 놀란 이유. 주말을 맞이하여 양평으로 드라이브를 떠나다. 왜 양평을 드라이브 코스로 정했는지 이유는 나도 모른다. 월요일부터 금요일까지 죽어라 일만 하니 당장 어디라도 떠나고 싶은 마음뿐이었다. 2박 이상은 힘들고(다음 날 친척누나 돌잔치 축하를 위해 대구로 떠나야 한다.) 하루 여행 코스로 양평으로 떠나보자~ 물론 내가 드라이브를 하는 건 아니다. 양평 맛집 탐방 후보로 누구를 선택할까. 양평을 내가 자주 가봤어야 알지.. 양평 맛집은 어떤 메뉴가 있을까? 찾아봤더니 크게 3가지로 나뉘었다. (이건 내 주관적인 취향을 토대로 결정된 후보들이다.) 1. 양평신내해장국 2. 양평 순댓국 3. 청국장. 왜 고기는 없을까.. 그 전날 고기를 배 터질 만큼 구워 먹었기에 돼지갈비든, 소갈비든 삼겹살이든 모든 고기의 종류는 .. 2023. 3. 5.
[광화문역 맛집 '택이네 조개전골'] 회식이나 데이트로 먹기 좋은 곳. 광화문점 '택이네 조개전골' 메뉴와 이용시간 '택이네 조개전골'은 광화문역 8번 출구에서 나와서 몇 발자국 걷다 보면 한눈에 알 수 있다. 병원 회식 때 한번 먹어본 뒤로 계속 생각이 나서 다시 찾아간 집이다. 뭐랄까.. 조개전골을 주문했는데 바다의 온갖 해산물들이 한데 모아져 있는 그 모습이 그리웠다고 할까. 광화문역 주변으로 회사가 많기 때문에 늦게까지 운영하는 음식점들은 그리 많지 않다. 월요일부터 일요일까지 11A - 10P 까지 운영을 한다. 그 중 토요일, 일요일을 제외한 월~금요일은 3P - 4P30 브레이크 타임을 가진다. 그리고 일주일 내내 9P30이 마지막 주문을 받는 시간이기때문에 꼭 참고하길바란다. '택이네 조개전골' 메뉴는 가게 이름에서 알 수 있듯이 '조개전골'이 메인메뉴이다. .. 2023. 3. 4.
[강남역 소곱창 쌀국수로 유명한 '땀땀'] 메뉴 소개부터 솔직한 맛 평가 쌀국수에 대한 역사. 10초면 나도 똑똑해지는 간단 상식. 동아시아 지역(동북아 지역)에서는 쌀이 아닌 밀이나 메밀을 이용하여 면을 만들어 왔다. 왜냐하면 척박한 지역에서 자라기 힘든 쌀과 다르게 메밀은 비교적 쉽게 키울 수 있었기 때문이다. 반면, 동남아 지역은 기후문제로 밀은 재배하기 힘들었고 사계절 내내 쌀을 계속 생산할 수 있는 환경이었기에 자연스럽게 쌀을 이용하여 국수를 만드는 법이 발달하였고 대표적으로 중국에서 다른 나라보다 일찍 쌀로 만든 국수를 즐겨 먹게 되었다. 이것이 태국으로 건너가 지금의 대표적인 요리 중 하나인 '팟 타이'의 롤 모델이 되었다. 그 뒤로 각 지역의 특색에 따라 현재는 다양한 요리가 있으며 지금 우리는 아주 쉽게 쌀국수를 접할 수 있다. 강남역에 위치한 '땀 땀' 가게.. 2023. 3. 2.
[강남역/신논현역 인근 해산물 맛집 '초장집'] 막회뿐만 아니라 다른 해산물도 꼭 주문해서 먹는 것을 추천. 주말을 맞이한 신논현역 주변 음식점들은 사람들로 가득 붐볐다. 어딜 가든, 골목 구석구석 모든 음식점들은 만석을 이루었다. 하.. 오늘도 글렀나.. 다른 곳으로 이동해야 하나 걱정이 들기 시작했다. 처음 길을 걸으면서 '초장집'을 계속 지나쳐왔다. 저기도 맛있겠네.. 이러면서. 내가 이곳에 들어가게 될 줄은 꿈에도 몰랐다. '자연산 막회, 물회, 해산물'로 유명한 곳인가 보다 하고 들어갔다. 사실, 난 이곳에 처음 방문했고 다행히도 자리가 금방 생겨서 들어가게 된 것이다. 하지만 시간이 흐르면서 초장집을 선택한 건 정말 잘했구나 생각이 든 이유를 지금부터 알려주겠다. 빨간 테이블과 물 대신 헛개나무 수가 가득 담긴 물통. 이곳에서 작정하고 먹으라는 기분 좋은 의미로 느껴진다. 그리고 초장집의 메뉴판. 메.. 2023. 3. 1.

티스토리툴바